Fermentációs tartály

A fermentációs tartály az iparban mikrobiális fermentációhoz használt eszközre utal. A fő test általában egy fő hengeres, rozsdamentes acéllemezből készült héj, amelynek térfogata 1 m³ és több száz köbméter közötti. A tervezésnél és a feldolgozásnál ügyelni kell a szerkezet feszességére és racionalitására. Ellenáll a gőzsterilizálásnak, bizonyos működési rugalmassággal rendelkezik, minimálisra csökkenti a belső tartozékokat (elkerüli az elhalt sarkokat), erős anyag- és energiaátviteli teljesítménnyel rendelkezik, és beállítható a tisztítás megkönnyítésére és a szennyezés csökkentésére, alkalmas különféle termékek előállítására és az energiafogyasztás csökkentésére.

Berendezés felépítése
Anyaga: Rozsdamentes acélból készült, ellenáll a savnak, lúgnak és korróziónak;
Alkatrészek: tartálytest, tengelytömítés, keverő, habzásgátló, tengelykapcsoló, közbenső csapágy, terelőlemez, gázelosztó, hőcserélő, akna, kémlelőablak, stb.
Erőátviteli eszköz: általánosan használt fogaskerekes reduktor és szíjkerék szűkítő;
Keverő típusa: széles lapátos nagy{0}}hatékonyságú axiális áramlás, tárcsás turbinás keverő stb. Kombinált gázelosztó:
Hőátadási forma: a kis-méretű tartályok általában egybeépített köpennyel vannak ellátva, a közepes-méretű fermentációs tartályok pedig függőleges szerpentin csőből vagy belső lemezcsövekből vagy külső fél{2}}csövekből állnak; A nagy fermentációs tartályt a tekercscel és a külső fél{3}}csővel együtt használják;